高密的酒有什么品牌

• 回龙吟：回龙吟（高密）酒业有限公司拥有多个商标，如“回龙吟”“凤粱春”“28 里红”等。

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• 红高粱家族：高密市红高粱酒业有限公司旗下品牌，该公司生产的酒采用高密东北乡的红高粱、小麦、豌豆和胶河水位原料，秉承传统酿造工艺精心酿制而成。其产品包括“香天下”“红粱神”“老河崖红高粱家族酒”等。

此外，山东密水葡萄酿酒有限公司生产的“世城”“张传”“密水庄固”“图腾”等系列葡萄酒也具有一定知名度。

• 原料优质：多采用当地优质的红高粱作为主要原料，从源头保证酒的品质。例如香天下高密红高粱白酒，其公司精选优质水源以及其他原料进行酿造。

• 工艺独特：一些酒采用传统酿造工艺，如历经多次投料、蒸煮、发酵、取酒等复杂工序。像单家酒坊酒采用泥窖固态发酵，续槽配料，混蒸混烧，还有一长二高三适当的特点，即发酵期长（70天以上），淀粉含量高，酸度高，糠、水、温度适当。

• 口感醇厚：高密的酒通常具有口感醇厚、丰满的特点。例如52度红高粱浓香经典文化酒，酒质优良，醇馥幽郁；香天下高密红高粱白酒入口柔和，口味醇厚，空杯留香，回味悠长。

• 酒香浓郁：其酒香较为突出，优雅细致。如单家酒坊酒的香气馥郁；香天下高密红高粱白酒的酒香突出、优雅细致。

• 风格多样：有不同香型的酒可供选择，包括酱香、醇甜、窖底等。

• 文化内涵丰富：高密的酒与当地的文化紧密相连，承载着高密的历史、人情世故等方面的内涵，是高密酒文化的重要组成部分。在一些场合，如结交友情、人情往来、酒桌餐饮等，都能体现出高密酒文化的独特魅力。