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酒里面为什么会有酒精
编辑：商辉社区 时间：2024-07-23 16:16:08 点击：57
例如
葡萄酒的酿造通常使用葡萄中的天然糖分，葡萄皮上自带的酵母会在适宜的环境下启动发酵过程，将糖分转化为酒精。
啤酒的酿造则通常使用大麦等谷物制成的麦芽，麦芽中的淀粉先被转化为可发酵的糖，然后再由酵母发酵产生酒精。
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