使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成，不要雕琢和装饰，以便于更好的看到酒的颜色。从来···【详情】

葡萄酒知识

虽说酒是越陈年越香，特别是葡萄酒，但是酒的储存却不是一件容易的事情，里面是有很多学问的。一般来说，酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感，对收藏者来说，还决定了它···【详情】

葡萄酒知识

美酒佳肴的巧妙搭配，是幸福人生的追求和享受之一。美酒佳肴要不要搭配？应该如何搭配？个人认为：“喝你喜欢喝的酒，吃你喜欢吃的菜”，就是比较好的搭配。但客观来说，葡···【详情】

葡萄酒知识

国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2020）日期2020-07-01 00:00至2020-07-03 00:00主办纽伦堡会展(上海)有限公司、中国轻工机械协会和北京喜啤士文化发展有限公司展馆上海世博···【详情】

酒水展会

2020第十七届中国（青岛）糖酒会主办：中国食品工业协会、山东省食品工业协会时间：2020-07-29至2020-07-31地点：山东省 青岛市展会介绍青岛糖酒会在中国食品工业协会的支持···【详情】

酒水展会

第102届全国糖酒商品交易会（春糖）日期2020-05-21 00:00至2020-05-23 00:00主办中国糖业酒类集团公司/成都市人民政府展馆中国西部国际博览城地址四川省 成都市 市辖区 天府···【详情】

酒水展会

大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低，可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。···【详情】

葡萄酒知识

法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪。法国葡萄酒是法国优雅文化的表现，凝聚着法兰西历史。岁月更迭，葡萄酒也发生了深刻的变化，但法国葡萄酒业始终保持着自己的传统···【详情】

葡萄酒知识

1、按制造方法（1）酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。（2）蒸馏酒。蒸馏酒又···【详情】

白酒知识

1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒；乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类···【详情】

白酒知识