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酱香型白酒执行标准代码大全图表最新

常见的酱香型白酒执行标准代码:


  • GB/T 26760-2011:这是酱香型白酒的国家行业标准,于2011年12月1日开始实施,为行业推荐性标准。规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料,经传统固态发酵制成。

  • GB/T 18356-2007:这是茅台酒的白酒执行标准,虽然也是国家推荐性产品执行标准,但它是专属酱香型白酒地理标志产品的独特规范。使用该标准的酱香酒,必须以贵州当地高质量红缨子高粱、小麦、水为原料,在贵州省仁怀茅台镇的特定区域范围内,按照传统工艺生产。


需要注意的是,同一执行标准生产出来的酱酒品质也可能略有不同。例如,GB/T 26760后面会有括号,括号里面写了“优级”或者“一级”字样,代表了酱酒的品质等级。相对来说,优级的酱香酒品质更高,口感更好。


另外,还有一些地理标志性标准,如:


  • DB52/T 550-2013:董香型白酒的地理标志产品标准。


在购买酱香型白酒时,可以参考这些执行标准代码,来辨别是否为纯粮酿造的酱香型白酒。但需注意的是,市场上可能存在一些不法商家伪造执行标准的情况,因此还需要结合其他方面进行综合判断,如品牌信誉、生产厂家、包装质量等。同时,饮酒应适量,过量饮酒有害健康。
执行标准代码名称代表酒品规定
GB/T 26760-2011酱香型白酒郎酒等以高粱、小麦和水为原料,经传统固态发酵制成
GB/T 18356-2007茅台酒白酒执行标准茅台酒以贵州当地高质量红缨子高粱、小麦、水为原料,在贵州省仁怀茅台镇的特定区域范围内,按照传统工艺生产
DB52/T 550-2013董香型白酒/实施日期 2013-12-01-废止日期 2024-01-01


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